Ingredients
300 g rye pasta
2 small tomatoes (or 1 big)
3 tbsp green pesto
2 tbsp sunflower seeds
2-3 tbsp olive oil
1 tsp salt
0,5 tsp powdered chilli pepper
Preparation
1. Cook pasta accordingly to receipt on the package (ca. 3-4 min).
2. Drain pasta and put it back to the emptied pot.
3. Add all of the ingredients. You can roast the seeds on a dry pan for 2-3 min first in order to intensify their taste.
4. Heat for 2-3 min, stirring all the time.
5. Put the pasta into bowls or onto the plates and...
...enjoy!
Zdarza Ci się przyjść do domu po ciężkim dniu w szkole lub w pracy, kiedy brak Ci siły nawet na przygotowanie sobie odpowiedniej kolacji? Zamiast niej sięgasz pewnie po kaloryczną, niezdrową przekąskę lub innego rodzaju fast food, co prowadzi do jeszcze gorszego samopoczucia - fizycznego, jak i psychicznego. Makaron żytni gotuje się niezwykle szybko, jest również bogaty w witaminy i składniki odżywcze, pozytywnie wpływając nie tylko na nasz wygląd, ale i samopoczucie. Jest to idealne rozwiązanie kiedy brakuje Ci czasu lub ,po prostu, nie masz siły czy ochoty na długie stanie w kuchni w oczekiwaniu na posiłek.
Składniki
300 g makaronu żytniego
2 małe pomidory (lub 1 duży)
3 łyżki zielonego pesto
2 łyżki pestek słonecznika
2-3 łyżki oliwy
1 łyżeczka soli
0,5 łyżeczki papryczki chilli w proszku
Przygotowanie
1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ok. 3-4 min).
2. Odcedź makaron i włóż z powrotem do opróżnionego garnka.
3. Dodaj wszystkie składniki. Możesz też uprażyć pestki słonecznika na suchej patelni przez 2-3 minuty, w celu wydobycia i wzmocnienia ich smaku.
4. Podgrzewaj całość przez 2-3 minuty, stale mieszając.
5. Przełóż makaron do miseczek lub na talerze i...
...smacznego !
