Hominy grits with goji berries / Kasza kukurydziana z jagodami goji

Ingredients

2 cups of water

1 cup of hominy grits

0.5 tsp of salt

1 tbsp of coconut oil

1 tbsp of flaxseed

1 tbsp of sunflower seeds

2 tbsp of xylitol

3 tbsp of goji berries

Preparation

1. Boil water with oil, salt and xylitol.
2. Add hominy grits, seeds and goji berries.
3. Cook on a slow heat until all of the water is absorbed by the grits.

Składniki

2 szklanki wody

1 szklanka kaszy kukurydzianej

0.5 łyżeczki soli

1 łyżka oleju kokosowego

1 łyżka siemienia lnianego

1 łyżka pestek słonecznika

2 łyżki kszylitolu

3 łyżki jagód goji

Przygotowanie

1. Zagotuj wodę z olejem, solą i ksylitolem.
2. Dodaj kaszę, nasiona i jagody goji.
3. Gotuj na wolnym ogniu, do całkowitego wchłonięcia wody przez kaszę.